春季喝茯茶獨(dú)特金花護(hù)航人體健康
春季來臨,腸胃病易發(fā),正是以茶養(yǎng)胃的季節(jié)。近年來茯茶正悄然興起,這種具有良好口感與保健功效的茶,開始成為老百姓追捧的時(shí)尚養(yǎng)生品。
茯茶的產(chǎn)地很多,陜西涇陽茯茶被人們所熟知。2008年,茯磚茶制作技藝,成功列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,更加使得茯茶成為了茶業(yè)里的潛力股。
茯茶最大的魅力在于其中的
‘金花’
“金花”是茯茶里獨(dú)有的一種益生菌,學(xué)名“冠突散囊菌”,是茯茶在特定的環(huán)境條件下,通過“發(fā)花”工藝長(zhǎng)成的自然益生菌體。“金花”是國(guó)家茶業(yè)界唯一列為二級(jí)機(jī)密保護(hù)的菌種,目前,除茯茶外,自然界僅在靈芝中發(fā)現(xiàn)過它。
這種茯茶里獨(dú)有的冠突散囊菌,富含18種氨基酸,450多種對(duì)人體有益的成分。臨床證實(shí),茯茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能,長(zhǎng)年飲用對(duì)降低血壓、血脂和血糖,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果?!昂?jiǎn)單地說,茯茶最顯著的功效是‘刮油’和降‘三高’,對(duì)腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用,所以春季是非常適合喝茯茶的季節(jié)”。